Carottes Rôties, fondantes et gourmandes par YA (Biogroupe)

1. Laver les carottes puis émincer l'ail et l'oignon.
2. Dans un bol, mélanger l'huile olive, la moitié du jus de citron, le miel avec l'ail et l'oignon émincés.
3. Répartir ce mélange sur les carottes et parsemer le tout d'herbes aromatiques.
4. Enfourner pour 30 à 40 min à 180°C.
5. Pendant ce temps, fouetter le YA coco avec le reste du jus de citron et une petite pincée de sel et réserver au frais.
6. Servir les carottes chaudes avec la sauce au Ya Coco dessus.

YA, goûtez l’authenticité des plaisirs de la nature pour se sentir vivant !

Pour en savoir + 
www.biogroupe.com